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離乳食完了期☆かぼちゃと豆腐のドリア
by canacochan
1歳息子のランチに。 炭水化物、たんぱく質、野菜ぜーんぶ入りで楽ちん☆アレンジしやすいレシピです!
コツ、ポイント
野菜は冷凍ストックしてあるものを使うと便利です。 ご飯にケチャップを少量混ぜておくとより食いつきよくなりますw♪ 子どもには大きめサイズなので、半分に分けておいて、翌日朝食に再登場します。
材料
(2回分)
ご飯(冷やご飯でもOK)
適量
豆腐
50グラム
ゆでかぼちゃ
1かけ
好きなゆで野菜
適量
牛乳
大さじ3
スライスチーズ
1枚
塩
適量
このレシピの生い立ち
離乳食を、簡単にワンプレートで済ませたくて考えました。
1.
冷凍してあるかぼちゃと、他の野菜を解凍しておき、食べやすいサイズに刻んでおく。(今回はニンジンとアスパラ)豆腐も刻む。
2.
グラタン皿にご飯を敷き詰める。 豆腐、野菜をランダムに乗せる。
3.
牛乳を回しかけ、塩をまぶす。 レンジで少しチンする。(600W30秒くらい。ご飯の温度、量によって調節してください。)
4.
チーズをちぎりながら乗せる。 トースターで2分焼けば完成!
5.
ケチャップごはん+鮭、かぼちゃ、にんじん、ブロッコリーver。
6.
2014年10月発売、「大人気!クックパッドの離乳食」に掲載されました☆ ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/1823357
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