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納豆のふわふわ焼き☆材料3つだけ
by barimawa
卵白と納豆だけで簡単おかず☆ 卵のふわふわ感と納豆のねばねばの名コンビ!お味は保証付き♪(*^_^*)
コツ、ポイント
すぐ焼けます。本当に焦げやすいので弱火で焼いてください。 納豆パックがつゆ付きでない場合は、麺つゆ小さじ1を入れてください。
材料
(1枚分)
納豆(たれ付)
2パック
卵白
2個
ねぎ、にら(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
ケーキ作りで余った卵白を使いたくて作ってみたらとっても美味しかった!!
1.
にら等を入れる場合はきざんでおく。 ボールに卵白を入れツノがたつまで泡立てる。 電動だとすぐです。
2.
納豆ケースの中で付属のたれもいれて箸で50回程泡立てるようにかきまぜる。
3.
1に2を入れ、ゴムべらで泡をつぶさないように混ぜる。
4.
弱火に熱したフライパンに入れる。 表面をゴムべらで均一にする。
5.
蓋をし、片面2分程度焼いたら、にらを乗せ裏返し、もう2分焼く。
6.
なんとなくお好み焼きかハンペンを焼いてるみたいなふわっと感☆残念ながらお皿に載せるとしぼんでしまいます(>_<)
7.
温かいうちにどうぞ♪
8.
こちらは納豆1パック卵白2で作りました。 卵のフワッっと感が♡ この場合は、2で麺つゆ小さじ1プラスしてくださいね。
9.
2014.8.27話題のレシピとなりました! みなさんのお陰です♥︎ ありがとうございます(^O^)
https://cookpad.com/recipe/1823661
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