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ひじきのたいたん
by ふみんこ6372
ごはんに合う〜
コツ、ポイント
弱火で煮てください。 あまったら炊き込みご飯に!
材料
芽ひじき
12g
にんじん
1本
あげ
1枚
きぬさや
適量
ほんだし
小1/2
しょうゆ
大2
さとう
大1
水
ひたひた
このレシピの生い立ち
母より
1.
ひじきを耐熱容器にいれ、水(分量外)をいれてレンジにかける。 しばらく放置してから、目の細かいざるでこす。
2.
ひじきと千切りにしたにんじん、あげ、調味料をいれてひたひたの水で煮る。
3.
仕上がりの直前にきぬさやをいれて完成。
https://cookpad.com/recipe/1823770
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