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お酒も進む☆ぜんまい炒め
by ★AKINKO★
肴にも、ごはんにもよく合います☆☆
コツ、ポイント
ぜんまいは、お好きな大きさに切ったほうが、食べやすいです。
材料
(2人分)
ぜんまい(水煮)
1パック
油揚げ
1枚
ごま油
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
一味
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
ぜんまいが、冷蔵庫で眠っていたので。。。
1.
ぜんまいの水煮の、水分をしっかり切り→洗います。
2.
食べやすい大きさにぜんまいを切ります。
3.
油揚げです。
4.
こちらも食べやすい大きさに切ります。
5.
フライパンに、ごま油を引き、加熱します。
6.
水分をしっかりきった、ぜんまいを入れます。 マゼマゼ☆
7.
油揚げも入れます。 マゼマゼ★
8.
全体的に混ぜたら、醤油を入れます。 マゼマゼ☆
9.
一味を入れます。 お好みの量を。。。
10.
白ごまをいれ、しっかり混ぜ合わせます。
11.
盛り付けたら、出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/1823877
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