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冷しゃぶ
by りこぴん♪ピン
さっぱりおいしい
コツ、ポイント
タレは全体にかけない方が良いです
材料
(4)
豚しゃぶ肉
半パック
☆ポン酢
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆しょうが みじん切り
1かけ
☆長ネギ みじん切り
適量
もやし
1袋
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
もやしを茹でて水にとる。 レタス、お好みの野菜(あれば、ゆでブロッコリー、水菜など)をもやしと絡めサラダ風にする
2.
鍋にお湯を沸かし、お肉をしゃぶしゃぶしてお皿に取り、冷ます。
3.
☆を混ぜてタレを作る。
4.
お皿に野菜を盛り、その上に冷めたお肉を盛り付けで出来上がり! お皿に取ってタレをかけて食べる
https://cookpad.com/recipe/1823926
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