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みそがミソ!いかマンベール
by ふれりん
ゆでイカとカマンベールチーズを合わせて、みそソースをかけてみました!イカとみそはもちろん、チーズとみそも合うんです♪
コツ、ポイント
みそソースの材料は、みそによってお味が変わるので、分量を調整してくださいね(^_-)-☆レンジの時間もレンジによってちがうので、ご自分のレンジに合わせて、お砂糖が溶ける程度でOKです♪
材料
(4人分)
明治北海道十勝カマンベールチーズ
1個
イカ
1ぱい
■
みそソース
みそ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖(上白糖)
大さじ4
めんつゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
最近凝っている、みそソース。これに合うメニューを・・・ということで、思いつきました!チーズを加えることで、洋酒にも合う一品になったのでは!?
1.
イカは、塩を少々入れた湯で茹でて、7~8mmくらいの輪切りにする。
2.
カマンベールチーズは、薄く切る。
3.
耐熱容器に、みそソースの材料を全部入れて、レンジで30秒!冷ましておく。
4.
お皿に1のイカと、2のカマンベールチーズを交互に並べて、みそソースをかける。
5.
めんつゆは市販のものでもOKですが、 レシピID:1808789 “簡単♪おかあさんのめんつゆ☆”を参考にして下さい!
6.
みそソースは、市販の“みそチャップ”や、“つけてみそかけてみそ”などを使うとお手軽にできますね(^_-)-☆
7.
みそソースは、田楽や、他の物にも使えるので、ぜひお試しください(*^^)v
https://cookpad.com/recipe/1824156
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