おいしいラーメン神座でおなじみのニラの薬味を真似して作ってみました。
コツ、ポイント
味見をして、自分好みに調整してください。
このレシピの生い立ち
神座のニラが大好きなので、作ってみました。
1.
ニラを6等分にザクザク切り、豆板醤と赤みそをタッパに入れて、シャッフルしたらできあがり。
2.
ラーメンはもちろん、鍋のトッピングにもあいます。作りすぎたらチヂミにして食べています。
https://cookpad.com/recipe/1824601
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