文字サイズ:
小
中
大
印刷する
夫も子どもも大好きなナポリタン。
by タナーのレシピ
休日のランチに度々登場するメニュー。 ナスやキノコをプラスして、具沢山にすると、もっと美味しいです♪
コツ、ポイント
ケチャップは少し炒めた方がちょっと酸味が飛んで、美味しい気がします! ナスを入れる場合は、オリーブオイルを多めにして、1番始めに炒めるとオイルをたくさん吸って美味しいですよ☆
材料
(2人分)
パスタ
200g
ベーコン(1cm幅に切る)
2枚
ピーマン(細切り)
1コ
玉ねぎ(細切り)
4/1コ
プチトマト(縦に半分)
4,5コ
オリーブオイル
大3〜
ケチャップ
大4
■
塩・こしょう
このレシピの生い立ち
以前働いていたイタリアンカフェで、まかないで教えてもらったレシピを参考に、オリーブオイルをた〜っぷりにしてプチトマトを入れたら、美味しくなった♪
1.
フライパンにオリーブオイルを入れて、温まったら、ベーコンを投入、続いて野菜類も炒める。 (パスタも茹で始める。)
2.
野菜に火が通ったら、ケチャップを入れて、さっと炒めあわせる。
3.
茹であがったパスタを投入して、塩・こしょうで味を整えて完成! ケチャップも足りなかったら入れてください♪
https://cookpad.com/recipe/1824735
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.