コツ、ポイント
分量はお好みで♪卵も半熟派、固い派によって炒め具合は変えてください♡
ケチャップはなくても美味しくできますよ♡
炒める時に、塩コショウを少しいれてもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
面倒がりなので、もやしも手で細かくしました笑
1.
油をひいたフライパンに袋からひとつかみ分のもやしを入れ、炒める。(もやしを握って細かくする。包丁使わなくていいです♪)
2.
少し炒めたら溶き卵を入れ、少し固まる程度に炒める。(もやしの炒め時間は好みの食感で♪卵はトーストしてる間に固まります)
3.
パン全体にマヨネーズをかける。(写真のケチャップのように)
4.
マヨネーズをかけたパンに炒めたもやしたまごをのせ、焼きます♪
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