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エノキの豚巻きおろしポンのっけ
by おなかマート
おなかマートの低GI低カロリーダイエット・エノキの豚巻きおろしポンのっけの紹介です。394kcal 食材GI値60以下
材料
豚ロース肉
4枚(100g)
えのき
1袋 (180g)
万能ネギ
1/4本
塩こしょう
少々
塩こしょう
少々
塩こしょう
少々
油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエットや糖尿病の方にもオススメの低カロリー低GI値の「おなかマート」ダイエットメニューの紹介です。
1.
材料を用意します。
2.
えのきは石突きをとりのぞき小房に分ける。ネギは小口切りにする。大根は皮をむき、すりおろす。
3.
豚肉をひろげ、えのきを巻く。それを4つ分つり、塩こしょうを少々ふる。フライパンに油をしき、えのきを巻いた豚肉を焼く。
4.
(オーブントースター、魚焼きグリルなどの網でやくと、油が落ちるので尚ヘルシーです)
5.
お皿に2の焼いたえのき巻きをならべ、1のおろし大根をのせ、ネギをちらし、ポン酢をかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1825087
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