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ごまたっぷり!ピリ辛こんにゃく
by ねこのかあさん
あと一品おかずが思いつかない時やお弁当にも!!ピリッと美味しいです。
コツ、ポイント
こんにゃくは、味がよくつくように、手でちぎってOKです^^ ブログにも載せています。見て頂ければ、嬉しいです☆ http://ameblo.jp/nekonokasan/
材料
(3人分)
板こんにゃく
1枚
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1
すりごま(白)
大さじ1
七味とうがらし
お好みで
このレシピの生い立ち
こんにゃくだけを使った料理を作りたくて考えました♪
1.
こんにゃくは一口大にちぎっておく。よく温めたフライパンに油(分量外)を引き、中火でこんにゃくを炒める。
2.
こんにゃくの表面に焼き色がついたら、しょう油とみりんを加え煮詰める。
3.
ごまをからめ、器に盛る。七味唐辛子をかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1825230
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