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即席☆切干し大根のお漬け物
by 北風11
ボリボリ歯ごたえが良くて、お箸がすすみます〜
コツ、ポイント
少ししょっぱめなので、味を見ながらお水を足して下さい。 漬けるのは、タッパーでも袋でも、どんぶりでも使いやすい容器でどうぞ〜
材料
切干し大根
水で戻して150g
めんつゆ(醤油でも可)
40cc
りんご酢(穀物酢でも可)
40cc
水
50cc〜
このレシピの生い立ち
お漬け物を買い忘れたので、即席でf(^_^)
1.
切干し大根は洗って水で戻し、水気を絞っておく。
2.
めんつゆ・りんご酢・水をあわせた中に、1の切干し大根を漬ける。(30分〜)
https://cookpad.com/recipe/1825327
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