文字サイズ:
パンケーキはいろいろなレシピで焼いてきました。子供の頃から持っているお菓子の本や、最近買った本のレシピなどなど。何度も焼いていくうちに自分の好みの配合と作り方に変化し、やっと落ち着いた今のレシピを覚書に書いておきます。