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ヘルシーかもオムレツ
by いりたまごの花
大豆の水煮。栄養があるのにからだにもお財布にもやさしいぃ♪
コツ、ポイント
ピザソースはお好きな量で。ウチでは大さじ4くらいで下味をつける感じにして食べる時にケチャップをかけていただきます。
材料
(4人分)
玉ねぎ
大1コ
☆大豆の水煮
220g
☆ブラックオリーブ
1パック
☆ピザソース
適量
スライスチーズ
4枚
卵
6コ
塩
適量
このレシピの生い立ち
お肉が高くて買いしぶっていたら娘にお豆を薦められました。
1.
フライパンにオリーブオイルをひいて粗みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
2.
玉ねぎが透きとおってきたら☆全てを加え更に炒めます。
3.
ボールに卵をわり塩をふってよくかき混ぜておきます。
4.
2を平らにならし、その上に重ならないようにスライスチーズを並べて3の卵をまわしかけます。
5.
フライパンにフタをして卵に火がとおればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1827131
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