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野菜のバター蒸し✿コンソメマヨ和え
by ななクレープ
蒸し野菜で野菜が美味しい♪ コンソメマヨでコクもアップ^^
コツ、ポイント
フライパンの蓋はぴっちり閉まる蓋を使用して下さい。 色んな野菜も追加すると栄養もアップ♬
材料
(4人分)
じゃが芋
2個
キャベツ
300g程
ベーコン
4枚
バター
10g
マヨネーズ
大さじ2
コンソメ(顆粒)
小さじ1
このレシピの生い立ち
蒸し野菜が好きなのでマヨネーズを使ってさらに食べやすくしました♬
1.
ジャガイモは皮を剥いて1㌢程のイチョウ切りにして水にさらした後水気を切ってレンジ600Wで3分加熱しておく。
2.
キャベツはざく切りにし、ベーコンは2㌢幅で切っておく。
3.
マヨネーズとコンソメは混ぜ合わせておく。
4.
フライパンにバターを熱し、工程1と工程2を入れ少し炒めたらフライパンに蓋をして弱火~中火で5分ほど加熱。
5.
途中1~2度混ぜ合わせて下さい。 その後火を止め、3のコンソメマヨを混ぜ合わせて完成~♬
6.
話題入りさせていただきました!! 本当にありがとうございます(*≧∀≦*) 2012 8.27
https://cookpad.com/recipe/1827133
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