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かぼちゃとひじきのおやき◎離乳食・幼児食
by みづき58
たくさん作って冷凍してね! お弁当やおやつにも ♪
コツ、ポイント
バターは焦げやすいので弱火で。お子さんがのどに詰まらせないように見ててあげてくださいね(^_^)
材料
かぼちゃ
正味200g
ひじき
小さじ1
ごま
小さじ1
片栗粉
大さじ1
牛乳(なければ水)
大さじ2
バター
10g
このレシピの生い立ち
息子が大好きなかぼちゃにひじきとごまを入れて更に栄養価UPしてみました☆
1.
耐熱容器にひじきと大さじ1の水(分量外)を入れ、
2.
皮をむき種を取って1cm程の厚さに切ったかぼちゃも入れ、ラップをしてレンジで3分チンする
3.
フォークで潰し(固ければ追加でチンしてください)、ごまと片栗粉と牛乳を入れ混ぜる
4.
直径2cmくらいに形を整え熱したフライパンにバターを溶かし両面軽く焼き目をつける
5.
ちょっと時間があったので男の子とうさぎを作ってみました(見えない…?)ほっぺ、耳は赤ピーマンです。
https://cookpad.com/recipe/1827184
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