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前日に職場で「疲れが取れない」という話題から「酸っぱいものを食べればいい」という安易な展開で作ったレモンドレッシング。その日は豚しゃぶにつけて食べたのですが、翌日に残っていたので何かに使えないかと自分の昼食用に思いついたパスタです。