文字サイズ:
小
中
大
印刷する
電子レンジでまいたけと葱のオイスター風味
by みほ!
おかずが少ない時や、お弁当、朝食、昼食、夕食いつでも簡単に便利にごはんが進む簡単おかず。手間いらず。和風なような中華な味・・・
コツ、ポイント
きのこはエリンギやしめじなど数種混ぜると歯ごたえも違って更にうまい。
材料
(2人分)
まいたけ
1パック
ねぎ
2本~3本
ごま油
こさじ2
和風顆粒だし
こさじ1
昆布茶
こさじ1/2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に葱とまいたけしかない昼食に作ったのがきっかけ。
1.
まいたけは食べやすく手で裂く。 ねぎは小口切りにする。
2.
耐熱容器に①を入れ軽くラップをして1分半チンする。一旦取り出し、良く混ぜてから調味料を上にのせて更に1分半チンする。
3.
取り出してよく混ぜて味をなじませる。すりゴマや七味をふると風味が良いです。
https://cookpad.com/recipe/182781
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.