とろ~りとろけたチーズとなすは相性ばっちり♪
トマトライスにのせてドリアにしちゃいましょう☆☆
コツ、ポイント
オーブンではチーズに美味しそうな焼き色がつけばいいです。
パン粉の上にバターを少量のせることで、パン粉がカリカリになります。
材料
(大皿1枚分)
☆トマトソース(ID:1802100)
カップ1/2~1
チーズ(とろけるタイプ)
カップ1/2~好きなだけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでできちゃう、お助けレシピです。
1.
◎をじっくり、なすが柔らかくなるまで炒める。
できたら、別の容器に取り出しておく。
2.
オリーブオイルで玉ねぎに軽く塩を振って炒める。ベーコンも加え、さらにご飯、コンソメも加え炒める。
3.
トマトソース(なければケチャップ適量)を加え、全体になじんだら火を止める。
4.
耐熱皿にバター(分量外)を塗り、トマトライスを敷き詰める。
6.
チーズ(写真はシュレッドとチェダー)をのせて、パン粉、バターものせる。高温にしたオーブンで焼き目がつくまで焼く。
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