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ランチni我が家のSPハンバーガー
by TWOHEARTS
たまにはお家でハンバーガーを作りませんか? 夕食の残りのハンバーグを美味しく変身 ケチャダレで少し煮込みパテに美味しいよ
コツ、ポイント
ケチャダレがけっこう濃い目の味付けなので+マヨネーズだけで作ってますがお好みで マスタード・ケチャップ・ソースを足して下さいね♡パテをあまり煮込みすぎると焦げますので注意して弱火で少しだけ煮込むと言うか絡めて下さいね❤冷蔵庫にある材料でOK
材料
(4人分)
ハンバーグ(お好きな作り方で)
4個
バンズ
4個
卵
4個
ベーコン
4枚
レタス
1枚~
マヨネーズ
適量
バターORマーガリン
適量
■
★ケチャダレ★
●ケチャップ
大さじ4
●とんかつソース
大さじ2
●砂糖
大さじ1
■
☆ライスバーガー(2個分)☆
ご飯
お茶碗2杯~
醤油
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
我が家はいつも夕食に沢山ハンバーグを作って冷凍してお弁当のおかずとして使ってますが ランチに子どもの大好きなハンバーガーにしてみました 我が家特性のケチャダレで
1.
フライパンに油をひきハンバーグを焼き焼けたら●の調味料を入れ絡め2分煮込む *写真はダレを倍量で作ってます
2.
夕食の残りを使う場合はフライパンを温めて●の材料を温めハンバーグを入れてタレを絡めて2分煮込む
3.
レタスはちぎり冷水で洗い ベーコン、目玉焼きを焼いておく (お好きな野菜・具を用意してね)
4.
バンズをトースターやフライパンで焼きバターを塗る 1で作ったパテ→レタス→マヨネーズをのせる
5.
目玉焼き→ベーコン→マヨネーズ→バンズをのせる
6.
お好みでマスタードやケチャップなどをかけたら出来上がり
7.
レタス・ベーコン・バーガー・卵・トマトサンドして❤
8.
☆ライスバーガー バージョン☆ 作り方→ 手順8~
9.
ご飯にマヨネーズ塩コショウ(ブラックペッパーがお勧め) 醤油を入れて混ぜる
10.
ラップを使いご飯を平らにして トースターやフライパンで両面焼いて具をのせていく
11.
1で作ったパテ→ お好きな野菜や具をサンドしてね 出来上がりです❤
https://cookpad.com/recipe/1829148
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