文字サイズ:
小
中
大
印刷する
自家製トマトソース
by yunamoco88
とっても簡単です! 冷蔵庫にストックしておくと便利です☆
コツ、ポイント
玉ねぎを丁寧に炒める事が大切です☆
材料
トマト缶(カット)
2缶
玉ねぎ
3個
にんにく(みじん切り)
2個
トマトケチャップ
大さじ5
バジルペースト
大さじ2
オリーブオイル
大さじ5
塩胡椒・鷹の爪
適量
このレシピの生い立ち
トマトソースが好きでストックしておきたいなと思って作りました。 あと玉ねぎが余ってて処理に困っている時によく作ります!!!
1.
玉ねぎはみじん切りにしておく。 ニンニクはチューブで市販されているものでもOKです。
2.
鍋にオリーブオイルをひき中火でにんにく・鷹の爪・玉ねぎを炒める。 ある程度火が通ったら弱火に変えて小まめに混ぜる。
3.
飴色になってきたらトマト缶を入れる。 バジルペースト・トマトケチャップ・塩胡椒は味をみつつ調整してください。
4.
15分くらい煮詰めたら完成。 冷蔵:1〜2週間くらい 冷凍:1ヶ月くらい
https://cookpad.com/recipe/1829167
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.