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簡単✤本格中華風✤自家製焼き肉のたれ
by yakopuyo
甜麺醤とコチュジャンで自家製焼肉だれ♡ 中華やのオジさん家の味を思い出して作ッ☝ 混ぜてチンするだけ♥
コツ、ポイント
辛さはコチュジャンの量を加減して調整☝ 混ぜてチンするだけなので特になし(笑)
材料
(ココット 1/2量)
甜麺醤(テンメンジャン)
大さじ1
コチュジャン
小さじ1/2~2(お好みで加減)
砂糖
大さじ1杯半
しょうゆ
大さじ2
にんにく、しょうが(チューブ)
各小さじ1~1半
ゴマ油、白ごま
各小さじ1~1半
このレシピの生い立ち
レシピID:1829531 『楽々レンジで2分♡やわらか牛(豚)蒸し』で 作ったタレが美味しかったので、万能だれとしてレシピアップ。
1.
耐熱容器に●を全て入れ混ぜます。 レンジ500Wで 20~30秒加熱♡ 完成ッ✿^^✿
2.
レシピID:2049111 玉ねぎも加え豚と玉ねぎ炒め風にΨ食♡
3.
レシピID:2049123 ②を丼ぶりでΨ食♡
4.
H24.12.5 レシピ名変更 レシピ内文章 数か所追記 調味料分量増量
https://cookpad.com/recipe/1830040
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