冷やしておいしい簡単ゼリー。でも、お酒が入ってちょっと大人…。
コツ、ポイント
少し甘めです。甘いのが苦手な人は、お砂糖を減らしてください。
1.
★の水の中にゼラチンを入れ、10分以上おいてふやかしておく。
2.
鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたらコーヒーを入れて少し煮る。
3.
火から下ろし、あら熱が取れたら①を入れてよく混ぜる。最後にブランデーを入れる。
4.
容器を水に濡らして、③を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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