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妹が作った甥っ子の保育園の運動会のお弁当で頂いた1品。 初めは保育園の給食の献立で、給食試食会でレシピを教えてもらったそうです。 いろいろ試行錯誤し大人向けにアレンジしました。 鮭もフライだけではなく、竜田揚げで和でも結構いけるんだなと