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母の作る「ひじきの煮物」が好きで教えてもらい 自分なりにめんつゆ使ったりほんだしでだしを効かせたりとアレンジしたレシピです。 たまにこう言う「和」のお惣菜が好きでよく作ります。 作り置きして冷凍しお弁当のおかずにも役立ちます。