文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お米のサラダ
by tanekoo
フランスで人気のお米を使ったサラダ、salade de riz。お野菜たっぷり、ヘルシーで簡単な夏向きの一品です。
コツ、ポイント
*ご飯は粘り気の少ないタイプ、玄米や雑穀米が向いています。 *具はツナの代わりにハムやスモークサーモン、海老、チーズなども合うと思います。材料や調味料の分量をお好みで変えて、我が家風にお米のサラダをお楽しみください^^
材料
(3~4人分)
冷やご飯
ご飯茶碗2杯
レタス
3~5枚
きゅうり
1本
トマト
1個
ツナ缶(小)
1缶
塩、こしょう
適量
オリーブオイル
適量(ちょっと多めに)
ワインビネガーまたはレモン汁
適量
このレシピの生い立ち
とにかく簡単!いろんなレシピがあると思いますが、私はいろんな野菜をたっぷり入れて、シンプルな味付けの自分流が気に入ってます。
1.
お米を炊いて、冷やしておく。
2.
レタスは適当な大きさにちぎり、きゅうり、トマトは食べやすい大きさに切っておく。
3.
ボールに1のご飯、2の野菜、そしてツナ缶をほぐして入れ、調味料で味付けをして混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1831276
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.