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明太子のドレッシング
by 味の明太子ふくや
彩り豊かなかわいいドレッシングです!見た目だけじゃなく味もグット☆野菜キライが克服できるかも?!(ゝω・)
コツ、ポイント
明太子は腹から取り出しほぐしてください(o˘◡˘o)
材料
(《材料(2人分)》)
明太子
大さじ2
【A】板ゼラチン 1枚
1枚
【A】水
大さじ1
■
【B】固形コンソメ 1個
【B】水
1/2カップ
【B】サラダ油
大さじ1
【B】おろしニンニク
小1/2
このレシピの生い立ち
ドレッシングを手作りしたくて明太子にひと手間加えてみました(*'-'*)
1.
【A】のゼラチンを分量の水に浸しておく。
2.
【B】を合わせ、レンジで1~2分加熱する。温かいうちに①を加えて溶かす。
3.
ゼラチンが溶けたら明太子を加え、冷蔵庫で冷やし固める。
4.
お好みの野菜に、2をかけていただく。温野菜にかけても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/1831448
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