おかずとしてもいいし、ちょっと体重が気になる方にも嬉しい一品(^^♪
コツ、ポイント
チリソ−スを作っておけば簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
エビチリソ−スに合う食材を考えてみました。
1.
こんにゃくを半分にします。
味がからむように、包丁で切れ目を入れます。
一口の大きさにカットします。
2.
こんにゃくをボイルします。
水分をよく切ります。
4.
エビチリソ−スが温まったらボイルしたこんにゃくを入れます。
次に、みじんぎりのねぎを入れます。
6.
酢を少し入れて、レタスをのせたお皿に盛り付ければ完成です。
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