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適当時短★牛乳+片栗粉クリームパスタ
by ☆空豆子☆
牛乳に片栗粉を混ぜてあとはフライパンにいれるだけ★好きな具材で応用できます★
コツ、ポイント
特になし。カルボナーラにする場合は最後に卵黄を投入して下さいm(_ _)
材料
(1人)
■
今回は明太子パスタ
パスタ
一人前
牛乳
250cc
片栗粉
小匙2
バター
小匙2
コンソメ
小匙2
本だし+塩コショウ
少々
明太子
1腹
このレシピの生い立ち
チーズがない、カロリーが気になる、めんどくさいから★
1.
パスタを茹でる。その間に牛乳に片栗粉を混ぜ混ぜ。
2.
フライパンに牛乳片栗粉とバターコンソメを入れ混ぜる*混ぜないとダマになる*トロトロになったら塩胡椒+粉末ダシで味を整える
3.
そこに茹でたパスタを入れて絡まったら明太子を入れて混ぜてできあがり★
https://cookpad.com/recipe/1831959
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