天才おから衣をつけて、フライパンで焼きます♪おいし過ぎるマヨソースをたっぷり絡めて☆ご飯にもお酒にも野菜にも合います☆照
コツ、ポイント
うまい棒様のエビマヨ味に似た味に仕上がりました(`ー´ゞ-☆なお、生おからではなく、おからパウダーも可です♪たくさんのお野菜と一緒に食べる場合は、塩こしょうやコンソメで調整すると簡単です☆厚揚げでボリュームUPも激旨です☆照
材料
(小さめ海老10尾分)
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この他、下味用の日本酒と、焼き用のオリーブオイルまたはサラダ油
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
1.
えびにお酒をふりかけ放置します♪マヨソースを合わせておきます♪溶き卵におからと塩こしょうを入れ、天才おから衣を作ります☆
2.
えびにおから衣を絡ませ、多めの油を入れたフライパンで両面焼きます♪えびに火が通ったら、マヨソースを手早く絡めるだけー☆
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