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レモンとサイダーの美肌ゼリー
by りょーーーこ
話題入り☆ゼラチンにはコラーゲンがたっぷり♪レモンのビタミンCと合わせて吸収率UP♪とろとろでサイダーがしゅわっと美味!
コツ、ポイント
ゼラチンはよくまぜて下さい♪ かなりゆるめになっているので、固めが好きな方はサイダー300ccでどうぞ♪
材料
(ココット小 6個分)
サイダー
400cc
国産レモン汁(ポッカレモン可)
50cc
粉ゼラチン
5g
砂糖
お好みで
このレシピの生い立ち
美容に良いスイーツが食べたくて♪ ゼリーはかなりゆるめにしてみました^^ かなり甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方は3の時にお砂糖を足してください。
1.
サイダーは常温に戻しておきます。
2.
レモンは絞り、足りない分はサイダーを足します。(私は飾り用に少し残します)
3.
2のレモン汁を600wのレンジで40秒加熱し、粉ゼラチンをよ~く溶かします。
4.
3とサイダーを合わせ良く混ぜたら、ココットに入れます。
5.
粗熱が取れたら冷蔵庫で良く冷やし、固まったら完成♪(レモンやフルーツ、ミントなどトッピングしても◎)
6.
2013.3.1話題入り♥ 作って頂いた皆様ありがとうございます♪
7.
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
https://cookpad.com/recipe/1832843
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