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ネットであれこれ検索して、一番近かったレシピで作り、また味を思い出し再度作り、って感じ。餅米が甘い??と思うかもだけど、お汁粉とかに通じるテイスト。あと、ドリアン苦手な人もココナツでマイルドになって食べやすいと思う。(私は大好きだけど)