☆2013,12.16話題入
☆2015.10.27発売レシピ掲載
☆2017.8.2発売レシピ本掲載
皆様感謝です♪
コツ、ポイント
コツは、とにかく合わせ調味料を作る時点でしっかりと味を決めておくことです☆時短にもなりますよ~♪
材料
(2~3)
水溶き片栗粉
水30ccくらいに片栗小さじ1.5くらい
このレシピの生い立ち
エビチリよりもお財布にやさしいので!(笑)
1.
ささ身は削ぎ切りで一口大にし、すりおろしにんにくと塩コショウで下味をつけておきます。
2.
■合わせ調味料■
水溶片栗粉以外を、チンできる容器で混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで1分加熱します。
3.
よくかき混ぜて味見をしてみて自分好みに調整してください♪お子様がいらっしゃる方はケチャップ多めがお勧めです☆
4.
袋にささ身と片栗粉を入れてシェイク!出来たら焼きます。きつね色になりかけたらシメジを一緒に炒めます。
5.
しめじがしんなりしてきたら合わせ調味料を入れて少し煮詰め、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり~☆
6.
こちらの本の15ページに掲載して頂きました☆
ありがとうございました!他にも作ってみたくなるレシピが沢山載っていますよ♪
https://cookpad.com/recipe/1833115
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.