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BLT?!のロールサンド。 Tは卵です
by あーちゃん40
なんちゃってのBLTサンドですが、かんたんで食べやすいです。
コツ、ポイント
ベーコンを焼いたフライパンで卵を炒めると、ベーコンの味がほんのり付いておいしいスクランブルエッグになります。 菜箸は「そっと」抜いてくださいね。
材料
(2本分)
サンドイッチ用食パン
2枚
レタス
1~2枚
ベーコン
2枚位
卵
1個
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
マーガリンorバター
お好みで…
このレシピの生い立ち
同級生がお弁当に持ってきていて美味しそうだったので、こんな感じだったかな~と思い出しながら作ってみました。
1.
ベーコンを8等分に切り、フライパンでお好みの焼き加減に焼く。次に同じフライパンで、卵のスクランブルエッグ作っておく。
2.
食パンを横長に置いた場合の横の長さの1.5倍~1.8倍位のラップをひき、その上に食パンを置きます。
3.
マーガリンorバターをぬる時は、2でぬって下さい。
4.
食べやすくちぎったレタスを2~3枚のせます。
5.
スクランブルエッグの2分の1の量をのせます。
6.
ベーコンを6~8枚(お好みの量)をのせる。これは6枚です。
7.
ケチャップとマヨネーズをかけます。これは1本(?)づつですが、お好みでどうぞ。写真の量ですと少し薄味位の加減です。
8.
真ん中に菜箸を置き押さえ、ぐっと半分に巻きます。
9.
そっと菜箸を抜き、ちょっと押えます。
10.
パタッともう一度巻き、残りを巻きます。
11.
両端をくるくるとキャンディーのように巻いて、出来上がりです。
12.
リボンなどで飾るとかわいいです♪
13.
輪ゴムでとめてもいいですよ。
14.
中はこんな感じです。
https://cookpad.com/recipe/1833138
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