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ネバネバサラダ
by coco007
某コンビニのネバネバサラダを再現。 ネバネバは体に良いですよ~。 暑い夏にピッタリなレシピです。
コツ、ポイント
特になし
材料
(3~4人分)
大和芋
20~30g
大根
20~30g
オクラ
1袋(9本)
なめこ
1袋
わかめ
適量
※昆布つゆ
大さじ1.5
※白だし
大さじ1.5
※水
100cc
このレシピの生い立ち
某コンビニのネバネバサラダが好きで、具材を忠実に真似して作ってみました。 素麺にのせても美味しいです。 ご飯にのせたい時はプラス納豆がオススメ♪
1.
大和芋は大根は太めの千切り。 オクラはシャッキリ感が残るぐらいに茹で薄く切る、なめこは色が変わるまで茹でる。
2.
ワカメを戻す。 1と2を混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。
3.
小鍋に※を入れて煮立たせる。 冷蔵庫で冷やしておく。
4.
冷えたらかけてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1834080
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