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超簡単!失敗なし★なすのミートグラタン
by うさぎmam
手軽に!失敗なしのなすのミートグラタン♪ 市販のミートソースで美味しく変身! 2013.08.12話題入り感謝!
コツ、ポイント
最後のチーズはフライパンの段階でかけて蒸し焼きにするのもOKですが、盛るときに崩れることもあるので、お皿に盛ってから電子レンジで加熱のほうが、キレイにできます。 ウインナーや他の食材を加えたり、ポテトに代えるのもGoodかも!
材料
(2~3人分)
茄子
中3~4本
ミートソースレトルトパック
1袋(約250g)
マカロニ
50~60g
とろけるチーズ
お好みで
サラダ油(炒め用)
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
茄子と言えば、茄子焼きに生姜醤油でいただくのが定番ですが、たまには、簡単に違った味でと考えたのが、これです。 思いっきり手抜きですが。。。
1.
マカロニを茹でておく。(早ゆでマカロニを使うといい!) 茄子は、半月切りにしておく。
2.
熱したフライパンにサラダ油を加え、茄子を炒める。
3.
茹でたマカロニを加えて、軽く炒める。
4.
ミートソース(レトルト)を加えてよく炒める。
5.
耐熱皿に盛り、とろけるチーズをお好み量かけて、電子レンジで約1分加熱! 手抜きなすミートグラタンの出来上がり!
6.
『ミートグラタン』2012.07.03人気検索1位ありがとうございます!
7.
2013.08.12話題入りしました。作ってくれた皆さんありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/1834114
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