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簡単★クリームパスタ
by lapel
アレンジ自在★ ベーコンと玉ねぎ、牛乳さえあればあとは冷蔵庫に残ってるもので簡単に作れます。
コツ、ポイント
じゃがいも、キャベツなどなんでも良く合います。 崩れてしまう心配のあるものは、パスタとあえる直前にいれてください。
材料
(2人前)
玉ねぎ
大4分の1
ベーコン
3枚
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ1
バター
大さじ1
牛乳
300cc
コンソメ
小さじ1
パスタ
200g
ブラックペッパー
お好みで
粉チーズ
お好みで
■
お好みの具
(例)サーモン
80g
(例)アスパラガス
3本
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身が残ってしまったので消費のために( ´ ▽ ` )
1.
パスタをゆでます。
2.
フライパンで玉ねぎとベーコンを塩コショウで炒めます。 (今回はここでアスパラガスも一緒に炒めました。)
3.
しんなりしてきたらバターをいれ、バターが溶けたら小麦粉をいれてよくなじませます。
4.
牛乳を数回にわけていれます。 少しゆるいと感じてもパスタをいれるとちょうどよくなるので大丈夫です♪
5.
コンソメをいれて、塩コショウで味を整えます。(今回はここでサーモンを入れました)
6.
できたソースのフライパンにゆだったパスタをいれて、あえます。
7.
お皿に盛りつけて、ブラックペッパーと粉チーズをかけたら完成★
https://cookpad.com/recipe/1834183
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