オランダ豆は、大きな絹さやのようなお野菜です。当然、絹さやでも作っていただけます。簡単でおつまみなどにいいですよ
コツ、ポイント
②真っ黒焦げにならないようにしてくださいね。フライパンが十分に温まったら火を止めてかき混ぜて頂いても、十分余熱でパン粉に色がつくと思います
このレシピの生い立ち
食べたくなったので作りました
2.
フライパンにパン粉と粉チーズを入れ、絶えずかき混ぜながら、パン粉に薄く色がつく程度まで火にかけ、取り出す
3.
空いたフライパンにサラダ油を入れ火にかけ、オランダ豆を入れ、強火で炒め(2~3分位)塩・胡椒。
4.
お皿に盛り取り出しておいたチーズパン粉をかければ完成です
5.
5月31日の夕飯日記は、簡単ヘルシー柚子胡椒を使った、大豆と豆乳のグリーンカレー等4品(全レシピあります)
https://cookpad.com/recipe/1834720
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