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こっくり美味しい❤オニオンスープ
by いちごぱぴこ
バターと大蒜のコクが美味しい❤目指したのは、大好きなカップスープですH26.5.27 ❤話題入り❤【91】
コツ、ポイント
・玉ねぎは飴色になるまで炒めてくださいね ※お塩を入れて炒めると早く飴色になりますよ~♫
材料
●玉ねぎ(中)
2コ
●大蒜
ひとかけ
●塩
小さじ1
バター
20g
★鶏がらスープの素
小さじ3
お好みで★パルメザンチーズ
大さじ1
水
3Cup
塩胡椒
適量
パセリ
あれば
このレシピの生い立ち
マルちゃんのカップスープがとても美味しかったので、その味を自分なりに再現してみました^^♪
1.
・玉ねぎは薄くスライス。 ・大蒜は入れる時にすりおろす(工程2の時)
2.
お鍋にバターを入れて火にかけ、●を全部入れて炒める。
3.
これくらいになったら、水3cupを加える。
4.
沸騰したら★を入れて、塩胡椒で味を整え、パセリを散らしたら出来上がり♫
5.
くらちょむさんがご飯を入れて雑炊風にして下さいました♫
https://cookpad.com/recipe/1834732
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