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酒の肴に!豚肩スライスネギ塩麹炒め!
by モカダニエル
ビールのおつまみにも、ご飯のおかずにもなる塩麹を使った一品を作ってみました。
コツ、ポイント
手軽においしいおつまみが出来上がりました。
材料
(1人前)
豚肩ローススライス
100g
ネギ
3分の1本
塩麹
大さじ1
ホンダシの元
少々
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
話題の塩麹を使って一品です。
1.
豚肩ローススライスを塩コショウで炒めます
2.
ななめスライスに切ったネギを炒めます。
3.
塩麹とホンダシの素を入れて味を調えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/1834884
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