バナナとクリームチーズで作る簡単なアイス。冷凍途中でのかき混ぜ不要!!
コツ、ポイント
クリームチーズとメレンゲを合わせる時、メレンゲが潰れないように合わせる。
このレシピの生い立ち
主宰しているお菓子教室のために考えたレシピです。
1.
バナナを潰し、クリームチーズ、ヨーグルトとよく混ぜ合わせる。
2.
きれいなボールに卵白と一つまみの砂糖(分量内)を入れ。白くなるまで泡立てる。
3.
残りの砂糖を3回に分けて加え、固いメレンゲを作る。メレンゲを3回に分けて1のボールに加え、合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1835423
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