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父の日に*プチカマンベールフォンデュ
by Imarin♪
父の日、記念日にピッタリの簡単オシャレなおつまみ。 とろけたカマンベールにカリカリ春巻が絶妙♪ 一人分ずつで食べやすい☆
コツ、ポイント
春巻は焼き色が付き始めると焦げやすいので注意してください。 リボンを巻く時は熱いので気をつけてくださいね。 春巻だけ先に焼いて、リボンを結んでからカマンベールチーズを焼いてもOKです。
材料
(4人分)
明治北海道十勝カマンベール切れてるタイプ
4個
春巻の皮
4枚
生ハム
3~4枚
バジルソース
適量
生バジル
4枚
プチトマト
2個
パプリカパウダー
適量
小麦粉
少々(糊用)
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズを使った父の日のおつまみを考えました。
1.
春巻の皮は3等分に切る。
2.
生ハムを春巻の皮の半分くらいの大きさにカットして乗せ、手前からきつめに巻く。 生ハムが小さい場合は縦に2つ並べても。
3.
巻き終わりを水溶き小麦粉で止めて、巻き終わりを下にする。
4.
バジルソースを手前半分にのばし、生ハムと同様に巻く。
5.
片方の端を斜めにカットする。
6.
トースターかオーブンのグリルで3~4分焼く。 斜めにカットした切れ端もホイルに乗せて焼いて、つまみ食いしても♪
7.
個包装のカマンベールチーズを開いて、スティックの横に並べ、更に2~3分加熱。
8.
とろけたカマンベールチーズ、焼き色が付いたスティックは順次取り出す。
9.
お皿にバジルの葉を並べ、パプリカパウダーを振ったカマンベールチーズを乗せてプチトマトを散らす。
10.
スティック春巻は3本ずつリボンで結ぶ。
11.
スティックの斜めのほうを下にして立たせて完成♡
12.
カマンベールチーズを絡めて召し上がれ♪
13.
最後に残ったチーズの外側はバジルとトマトと一緒にパクリ♪ これもまた格別です。
14.
今回使用したのはこちら。包みを開いてそのまま焼けます。
https://cookpad.com/recipe/1836706
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