簡単♪美味しいレバニラ炒め☆
シャキシャキのもやしも旨いよ♪
お財布に優しいのに贅沢な1品♪(∈^∇゜)キラッ
コツ、ポイント
もやしは炒めすぎない方がシャキシャキしてて美味しいです♪(^v^)
このレシピの生い立ち
ニラレバな気分だったんです(^v^)
1.
もやしは良く洗い、にらは5~6センチの長さに切っておく。
2.
豚レバーを食べやすい大きさに切ったら、★につけて30分おく。
3.
片栗粉を入れた袋に、2の豚レバーの水気を切って入れたら、フリフリします。(しっかり目に片栗粉をまぶして下さい)
4.
フライパンで、もやしとにらを軽~く炒め、塩コショウをパッパっとしておきます。
5.
3を油で揚げていきます。揚がったレバーは、4に放り込んで~♪
6.
オイスターソースを良く絡めたら出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/1837372
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