椎茸の旨味がたまらないおかずです!ごはんにピッタリ♪お弁当のおかずや、日本酒のお供にも☆低カロリーでヘルシーですよ☆
コツ、ポイント
一旦冷ますことで、味がしみ込んでおいしくなります。
このレシピの生い立ち
子供が好きなメニューなので作りました。
1.
椎茸は食べやすい大きさに切ります。
ちくわは、長さを半分にし、縦に切ります。
2.
鍋に水と調味料を煮たたせ、椎茸をいれます。
柔らかくなったら、ちくわを加え、1~2分煮てそのまま冷まします。
https://cookpad.com/recipe/1837464
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