■2014年5月12日話題入りに感謝です■
トマトと卵のコンビ最高!あっさり、でも美味しいです!
コツ、ポイント
トマト缶でも、フレッシュでもどちらでもok!
塩を入れたら水分が出ますが、煮詰めずスープっぽく頂けます。
マフィンにも合います!恥ずかしいけど私はスープごとご飯にかけて食べるのが好きです。
1.
卵を割りほぐし、少し塩で味をつけておく。
少し大目の油で卵を炒め(いり卵)て、一旦皿にあげる。
2.
同じフライパンに油をひかず、トマトを入れ、ぶくぶくなり始めたら卵を入れる。
3.
最後に味付けは、シンプルに塩のみ!
出来上がり!
少し濃い目が良いです。
4.
2014年5月12日話題入りする事が出来ました。
作って頂いた皆さん有難うございました。
m(_ _)m
https://cookpad.com/recipe/1837912
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.