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2012運動会お弁当
by ccchiko
娘、入学して初めての運動会! 最後まで頑張れますように・・・(願>人<)
コツ、ポイント
ポイントは⑬⑭の通りです。熱気ムンムンな運動会中、長時間放置になるのでホント気をつけなきゃです~(>_<;)
材料
(大きめ二段弁当分)
主食【女の子おにぎり】
by苺ママさま❤
主菜【唐揚げ】
適量
主菜【甘辛唐揚げ】
適量
主菜【エビフライ】
適量
副菜【アスパラベーコン巻き】
適量
副菜【たまご焼き】
適量
副菜【きんぴらごぼう】
適量
副菜【コロコロポテサラ風】
適量
副菜【たけのこ土佐煮】
適量
果物【キウイ・チェリー・パイン】
適量
その他
たこさんウィンナー他
このレシピの生い立ち
初運動会お弁当なので、内容については結構悩みました。。。 取りあえず調理自体は楽でしたが、詰めるのにもけっこう悩みました。。。
1.
【おにぎり】 ネットを色々見て、苺ママ様からお借りしました♪暑い時期なので、ラップを使って衛生的なところも良いんです❤
2.
ラップで丸いおにぎりを作る。(具は傷みづらい梅などで) 髪は海苔・薄焼きたまご・アラスカの赤い部分を使って形作る。
3.
海苔で目鼻口、ハムでほっぺを付けてから新しいラップを巻き、馴染ませる。最後に好みのマステではちまきを付けたら出来上がり!
4.
【唐揚げ】 下味に漬けて、しっかり中まで揚げたら出来上がり!
5.
【甘辛唐揚げ】 今回は二種の唐揚げにしました♪ 揚げたての唐揚げの半量をみりん・酒・醤油・白ごまに漬けて出来上がり!
6.
【エビフライ】 今回は冷食を使用~(´v`;)ゞ こちらもしっかり揚げる。ケースにタルタルソースを入れて。
7.
【アスパラベーコン巻き】 アスパラは軽く茹でてからベーコンで巻く。フライパンでじっくり焼いたら塩コショウして出来上がり!
8.
【たまご焼き】 甘いのがスキ❤砂糖・塩に麺つゆをチラッと入れた卵液を焼く。何度にも分けて巻いていくと火が通りやすい。
9.
【きんぴらごぼう】 ごぼうと人参をささがきにし、ごま油でしっかり炒め、砂糖、醤油で煮きったら白ごまを振って出来上がり!
10.
【ポテサラ風】 じゃが芋はサイコロ状にして塩茹。冷めたら輪切の魚ニソ、枝豆、コーンを入れてごまドレを和えたら出来上がり!
11.
【土佐煮】 水煮たけのこを好みの大きさに切り茹でる。湯を切って酒・醤油・砂糖・麺つゆで煮、鰹節をまぶしたら出来上がり!
12.
あとは果物やウィンナーを入れて、可愛いピッグを適当に刺したら、出来上がり~+。゜ヽ(´∀`*)ノ゜;+゜
13.
今回は、簡単に作れるものしか入れてないので、時間はそんなにかかっていません♪
14.
とにかく、傷まないように火をしっかり通す!ハムや魚ニソ、アラスカは傷みやすいのでさっとボイルしておく!
https://cookpad.com/recipe/1838499
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