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牛もも肉は脂身が少なく、良質なたんぱく質が摂れるお肉です。それをローストしたものに、旬のなすをはさんで、香ばしいごまソースでいただきます。いつも頑張っているお父さんにエネルギーを充電してもらいましょう!