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ブロッコリー×ハム×塩昆布の和トースト
by ミッキーアン
ブロッコリー・ハムに塩昆布・わさび・大葉を合わせた和のトースト。 ❀2020/04/14話題入り感謝❀
コツ、ポイント
塩昆布は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。 ハムはベーコンでも結構です。
材料
(1食分)
イングリッシュマフィン
1個
エキストラバージンオリーブオイル
適量
わさび
少々
ブロッコリー
小房4個~6個程度
ハム
1~2枚
塩昆布
1つまみ~
マヨネーズ
適量
粉チーズ
適量
白炒りごま
適量
大葉
1枚~
レモン汁
お好みで少々
このレシピの生い立ち
ブロッコリー・ハム・塩昆布を合わせた和のトーストを作りました。
1.
ブロッコリーは小房に分けて塩熱湯でさっと茹で、更に小さく食べやすく小分けする。ハムは食べやすく切る。
2.
2つに割ったマフィンにオリーブオイルと山葵を塗り拡げる。
3.
ブロッコリーとハムを乗せる。
4.
塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、粉チーズとゴマをふって色よくトーストする。
5.
器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。
6.
2020-04-14 47個目の話題入りをさせていただきました。 ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/1838636
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