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アレンジ色々*サクほろスコーン
by ♡donlove♡
サクサクほろほろ!な美味しいスコーンを、アレンジができるレシピです。 色々なアレンジでどうぞ♡
コツ、ポイント
アレンジは色々できます! 私は、チョコやチョコくるみ、 レーズンくるみなどで作っています。
材料
(4cm丸型約10コ)
A 薄力粉
100g
A 強力粉
100g
A 砂糖
40g
A BP
小さじ2
有塩バター
50g
B 卵(中サイズ)
1コ
B 牛乳
50〜60g
■
アレンジ
板チョコ
50〜60g.
くるみ
適量
レーズン
適量
このレシピの生い立ち
外はサクサク♬ 中はほろほろ~♬ な、アレンジが沢山できる スコーンが作りたくて(=´∀`)人(´∀`=)
1.
バターを適当な大きさに角切りして、冷蔵庫で冷やす。 また、Bの液を混ぜあわせる。 (Bの液を大さじ1残しておく)
2.
粉類Aを小さめのボールに入れて、泡立て器で混ぜる。(ふるうのを省いています)
3.
粉類とバターを手ですり混ぜる。 (ぽろぽろになるくらいまで。)
4.
Bを入れて、スケッパー等で混ぜ合わせる。
5.
ひとまとめにして、 好きな具材をいれる。
6.
2cmほどの厚さに伸ばして、型で抜く。
7.
天板に並べて…
8.
残しておいたBの液を ハケや指でぬる。 (つや出し)
9.
オーブンを200度に余熱して、 15〜20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1838680
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