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*チーズなし!!ゴマのポンデケージョ*
by chimaru123
もちもちのポンデケージョ♪チーズなしのレシピで とってもヘルシーです!!!
コツ、ポイント
混ぜるだけの簡単ですがゴマを入れたら 蓋を閉めて回さないと飛び出ます。 タピオカ粉の方が断然!!!美味しいです。 混ぜるだけで直ぐ焼けるので思い立ったら直ぐ出来ます。
材料
タピオカ粉 または 白玉粉
270g
強力粉(国産)
30g
スキムミルク
10g
バター(無塩)
50g
ショートニング
50g
卵
1個
塩
3g
しょう油
5g
黒ゴマ
30g
水
185g
このレシピの生い立ち
カロリーの高いポンデケージョ チーズなしの ヘルシーなポンデケージョが食べたくて。。。
1.
HBまたはニーダーに 黒ゴマ以外の材料を全部入れて回します。
2.
捏ねあがり黒ゴマを入れて もう一度 1分位回し 黒ゴマが全体に回ったら止めます。
3.
絞りだし袋に入れて天板に 10センチ位の長さに絞り出します。
4.
余熱していた 180度(ガス)190度(電気)で15分位焼き出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1839015
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